4312 AQUAMIRABILIS

Aquamirabilis ha una storia antica alle spalle. Le sue radici affondano nelle antiche acque miracolose a base di ginepro ed

agrumi che gli alchimisti

rinascimentali distillavano per curare malanni fisici e sentimentali.

Nasceva cosi’ il primo gin della storia. Nel 1600 il mondo della profumeria trasforma Aquamirabilis in Acqua di Colonia

fermando così in Italia la storia del gin che oggi rivive grazie a 4312 Aquamirabilis.

NOME: 43°N 12°E

RICETTA: Aquamirabilis

TIPOLOGIA: London Dry Gin

METODO PRODUTTIVO: Distillazione in corrente vapore

GRADAZIONE ALCOLICA: 43°

CARATTERISTICHE ALAMBICCO: alambicco discontinuo in rame da 200 litri, realizzato su sistema carter head

BOTANICHE: bacche di ginepro dell’Appennino umbro toscano, bergamotto, arancia, cedro, radice di iris toscano,

coriandolo, angelica, rosa, melissa, timo, garofano, limone

GUSTO: persistenti note agrumate e floreali

FORMATO: 0,7 l