COCKTAIL

CLASSIC

I grandi classici
firmati GINBOOK

NEGRONI

INGREDIENTI

GIN AND TONIC

INGREDIENTI

GIN FIZZ

INGREDIENTI

GIN LEMON

INGREDIENTI

GLI INNOVATIVI

Gli innovativi GINBOOK, i classici reinterpretati dal sommelier Gilles Coffi Degboe

AFTER EIGHT

INGREDIENTI

GIN-SEN

INGREDIENTI

SPECIAL

Gli special GINBOOK, creati dal sommelier Gilles Coffi Degboe

GIN FIRE

INGREDIENTI

GIN WILD

INGREDIENTI

Gilles Coffi Degboe

“Sommelier”

Un professionista dal curriculum invidiabile.

CURRICULUM VITAE

2018/19 (Supplenza) “IPSSAR” Pellegrino Artusi Forlimpopoli, Forlimpopoli(FC)
Mansioni: Docente di Sala/ Bar ed Enologia
2019 Consulente presso:

  • Iscom in Formazione Ristorativa (Cesena)
  • “Piccolo Bar” Gambettola (FC)
  • “Ristorante DA PACO” , Bora (FC)

2019 Giugno: Primo Classificato e vincitore della I edizione del “Master Negroa maro”- Primo ambasciatore del vitigno in Italia e nel Mondo. Tenutosi a Roma.

Settembre: III° finalista nel Master “Soave” tenutosi a Soave (Vr)- Premio miglior divulgatore secondo la giuria dei giornalisti.

Ottobre: Primo Classificato e vincitore della III del “Master dell’Albana” – Ambasciatore del Vitigno nel mondo. Premio miglior comunicatore, conferito dalla giuria del produttori.

2019/20 (Supplenza) “IPSSAR” Pellegrino Artusi, Forlimpopoli (FC)
Mansioni: Docente di Sala/ Bar ed Enologia

CURRICULUM VITAE